Cet espace est le vôtre : écrivez, critiquez, complimentez...

...dès que nous aurons terminé quelques petits travaux qui fermera la porte aux méchants spammeurs.

Le 16/06/2008 à 14:55, Nolwenn a dit :

Bonjour !
Nous sommes venus il y a quelques temps pour l'anniversaire d'un de nos amis. Il se trouve que nous nous sommes retrouvés seuls ce soir-là. On se sentait prévilégiés :)
Tout a été parfait : de l'entrée au dessert !
Le concept est génial, les soupes délicieuses et les desserts... à tomber ! Moi qui suis gourmande, j'ai adoré le fait de pouvoir gouter un peu de tout. C'est sûr, nous reviendrons !
Merci pour tout !

Le 11/06/2008 à 22:10, Virginie a dit :

Je suis sincèrement désolée, nous étions partis à Paris pour la naissance de ma petite nièce, je ne prends connaissance de votre message que ce soir (le 11 juin) !

Nous mélangeons des palets de chèvre frais avec du fromage blanc brassé (avec + de chèvre que de fromage blanc).
J'espère que vos verrines étaient tout de même réussies !

@ bientôt !

Le 01/06/2008 à 16:14, jocelyne a dit :

Virginie, bonjour,

j'ai besoin de la technique, j'espère qu'il ne s'agit pas d'un secret maison, pour réaliser le chèvre-fromage blancqui accompagne les crumbbles
j'ai essayé de mélanger ces deux ingrédients mais le résultat n'a rien à voir avec ce que je déguste à chaque fois
je souhaite préparer des verrines pour le 8 juin et j'aimerai avec la tomates sechées et le concombre, intercalier une couche de cette préparation
si vous aviez deux minutes pour me répondre
merci infiniment
Jocelyne - Mairie de Nantes
cordialement